Вы представитель учебного заведения? Вашей организации еще нет на нашем портале? Добавить учебное заведение
Все учебные заведения
Направление
По форме обучения
По типу

Профессия Обвальщик тушек птицы обучение в Красноярске

О профессии

Профессия обвальщика тушек птицы востребована в пищевой промышленности, особенно в секторе производства и обработки мяса птицы. Эта работа требует особых навыков и знаний в области обработки мяса, а также соблюдения строгих санитарных и гигиенических стандартов.

Обязанности обвальщика тушек птицы:

  • Обвалка тушек птицы: Разделка тушек птицы на части, такие как филе, бедра, крылья и другие составляющие.
  • Удаление нежелательных частей: Очистка мяса от костей, жира, хрящей и других нежелательных элементов.
  • Контроль качества продукции: Проверка мяса на соответствие стандартам качества и безопасности.
  • Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты рабочего места и оборудования в соответствии с санитарными и гигиеническими стандартами.
  • Упаковка продукции: Размещение обработанного мяса в соответствующие упаковки для дальнейшей транспортировки или хранения.
  • Работа на производственной линии: Эффективное взаимодействие с другими работниками линии для обеспечения непрерывного производственного процесса.
  • Ведение документации: Запись данных о количестве обработанного мяса и другой производственной информации.

Навыки обвальщика тушек птицы:

  • Навыки обработки мяса: Опыт и умение в разделке и обвалке мяса, включая знание различных техник и инструментов.
  • Физическая выносливость: Способность выполнять физически тяжелую работу в течение длительного времени.
  • Внимание к деталям: Точность и аккуратность в обработке мяса и упаковке продукции.
  • Соблюдение санитарных норм: Знание и строгое соблюдение санитарных и гигиенических стандартов в пищевой промышленности.
  • Скорость и эффективность работы: Способность работать быстро и эффективно, поддерживая высокое качество работы.
  • Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами на производственной линии.
  • Знание стандартов безопасности: Понимание и применение мер безопасности при работе с оборудованием и инструментами.

Обвальщик тушек птицы задействован в производственном процессе мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивая подготовку качественного мясного продукта для потребителей.

Где можно получить профессию обвальщик тушек птицы в Красноярске ?

Красноярск
Государственный

Отделение среднего профессионального образования Красноярского государственного аграрного университета

Отделение СПО Красноярского государственного аграрного университета готовит специалистов среднего звена для агропромышленного комплекса края.Отделение СПО Красноярского государственного аграрного унив...

Профессия Обвальщик тушек птицы, cтатьи на эту тему:

2024-11-20 10:15:55

Как стать автомехаником: от обучения до карьеры

Автомеханик — это профессионал, который занимается ремонтом и техническим обслуживанием автомобилей. Несмотря на то что многие абитуриенты недооценивают эту профессию, она востребована и хорошо оплачивается. Если вы хотите связать свою жизнь с "медициной для машин", стоит узнать больше об этом направлении.
2024-11-13 07:51:15

Что нужно успеть взять от студенческой жизни?

Студенческие годы — это уникальный период, наполненный свободой, новыми возможностями и яркими впечатлениями. Это время, когда вы можете не только получить знания в выбранной профессии, но и открыть для себя мир во всем его разнообразии. Так что же стоит обязательно сделать, чтобы максимально использовать эти годы?
2024-11-06 06:28:34

Трудоустройство в России: трудовой договор, ГПХ и самозанятость

Молодые люди часто сталкиваются с нюансами трудоустройства уже после подписания договора. Чтобы условия работы не стали неприятной неожиданностью, важно заранее разобраться в основных способах официального трудоустройства: по трудовому договору, гражданско-правовому договору (ГПХ) и в статусе самозанятого.
2024-10-30 10:35:37

Как стать бизнесменом

Быть бизнесменом — это не просто управлять компанией или заниматься продажами. Это особый образ мышления, подход к жизни и постоянное стремление к развитию и инновациям. В этом мире видят возможности там, где другие видят препятствия, и готовы рисковать ради достижения целей.
2024-10-23 10:57:52

Жизнь после ОГЭ: выбрать 10 класс или отправиться в колледж?

Каждый год миллионы девятиклассников стоят перед важным выбором: продолжить учебу в школе или начать новый этап в колледже или техникуме. Решение непростое, и часто вызывает множество вопросов. Давайте разберемся вместе, какие плюсы и минусы есть у каждого варианта, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.